DINE ATHENS MENU 27.01.2020 – 16.02.2020

WELCOME

Σούπα ημέρας
ή
Ανάμεικτη πράσινη σαλάτα με αχλάδι, τριμμένο πεκορίνο και λαδολέμονο

ΟΡΕΚΤΙΚΟ

Μανιτάρια με φουντούκι, λευκή σοκολάτα & λάδι τρούφας
ή
Καρπάτσιο μοσχάρι, εσαλότ, πορτοκάλι & πέστο μυρωδικών

ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΟ

Φιλέτο λαυράκι με λαχανικά & ζωμό από τα κόκκαλα του

ή
Χοιρινά μάγουλα με τραχανά & μαρμελάδα κρεμμύδι

ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ

Μιλφέϊγ με σπιτικό φύλλο & κρέμα περγαμόντο
ή
Banoffe με βάση από μπισκότο σοκολάτας, ganache σοκολάτας, καραμέλα και σαντιγί