The Black Duck Multiplarte

Σαλάτες

€10,00 ΖΕΣΤΗ ΠΑΤΑΤΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΑΠΑΚΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΠΙΚΛΑ ΚΑΙ ΣΩΣ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑΣ


€ 10,00 ΠΡΑΣΙΝΗ ΣΑΛΑΤΑ ΛΟΛΑ

ΕΣΚΑΡΟΛ, ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΕΣ ΚΡΟΚΕΤΕΣ ΚΟΚΚΟΡΑ, ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ ΚΑΙ ΣΠΙΤΙΚΗ ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ BEURRE NOISETTE


€10,50 ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΠΟΛΥΧΡΩΜΑ ΠΑΝΤΖΑΡΙΑ

ΨΗΤΑ ΠΟΛΥΧΡΩΜΑ ΚΑΡΟΤΑ, ΤΣΑΛΑΦΟΥΤΙ ΚΑΙ ΒΙΝΕΓΚΡΕΤ ΣΦΕΝΔΑΜΟΥ


€ 12,00 ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΣΟΛΟΜΟ

ΠΟΛΥΧΡΩΜΗ ΚΙΝΟΑ, ΦΙΝΟΚΙΟ, ΒΙΝΕΓΚΡΕΤ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΑΙ ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΟ ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ



Ορεκτικά

€ 9,50 ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΟΣ ΤΡΑΧΑΝΑΣ

ΜΕ ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ, ΠΕΤΑΛΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΟΥ ΚΑΙ ΛΑΔΙ ΜΑΥΡΟΥ ΣΚΟΡΔΟΥ


€ 13,00 CEVICHE ΑΠΟ ΦΡΕΣΚΟ ΨΑΡΙ ΗΜΕΡΑΣ

ΜΕ ΧΥΜΟ ΑΠΟ LIME ΚΑΙ ΣΑΝΓΚΟΥΙΝΙ, ΡΑΠΑΝΑΚΙ ΚΑΙ ΜΙΚΡΑ ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙΑ


€8,00 ΧΟΡΤΟΠΙΤΑ

ΜΕ ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΟ ΦΥΛΛΟ ΚΑΙ ΚΡΕΜΑ ΑΡΣΕΝΙΚΟΥ


€10,00 ΣΠΑΣΤΗ ΠΑΤΑΤΑ ΜΕ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΑ ΓΛΥΚΑΔΙΑ

ΚΡΟΚΟ ΑΥΓΟΥ ΚΑΙ ΜΥΡΩΔΙΚΑ


€11,00 ΦΕΤΕΣ ΑΠΟ ΜΟΣΧΑΡΙ (NOIX DE VEAU)

ΜΕ ΠΡΑΣΟ, BREAD CRUMBS ΚΑΙ ΛΑΔΙ ΣΑΡΔΕΛΑΣ



Κυρίως Πιάτα

€ 8,00 ΣΟΥΠΑ ΗΜΕΡΑΣ


€ 13,00 ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΗΜΕΡΑΣ


€ 15,00 ΡΙΖΟΤΟ ΜΕ ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΑΓΡΙΩΝ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ

ΚΑΙ ΛΑΔΙ ΛΕΥΚΗΣ ΤΡΟΥΦΑΣ


€ 16,00 BURGER ΜΕ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΚΙΜΑ

ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ, ICEBERG, ΤΟΜΑΤΑ ΚΑΙ ΤΣΙΠΣ ΠΟΛΥΧΡΩΜΗΣ ΠΑΤΑΤΑΣ


€ 22,00 RIB EYE ΜΕ ΠΟΥΡΕ BEURRE NOISETTE

KAI ΦΡΕΣΚΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ | €22,00


€19,00 ΦΙΛΕΤΟ ΦΑΓΚΡΙ ΜΕ ΑΓΚΙΝΑΡΑ ΤΗΣ ΙΕΡΟΥΣΑΛΗΜ (ΤΟΠΙΝΑΜΠΟΥΡ)

ΠΙΚΛΑ ΑΠΟ ΡΕΒΑ, ΨΗΤΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΚΑΙ ΛΑΔΙ ΜΑΥΡΟΥ ΣΚΟΡΔΟΥ


€17,00 ΧΟΙΡΙΝΑ ΜΑΓΟΥΛΑ ΑΠΟ PORK IBERICO

ME ΨΗΤΗ ΣΕΛΙΝΟΡΙΖΑ, ΣΙΝΑΠΟΣΠΟΡΟ ΚΑΙ ΣΩΣ ΑΠΟ ΧΑΡΟΥΠΟΜΕΛΟ


€18,00 ΦΡΑΓΚΟΚΟΤΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΚΟΛΟΚΥΘΑΣ

ΜΩΒ ΚΑΡΟΤΟ ΚΑΙ ΣΚΟΝΗ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙΟΥ |



Γλυκές Λιχουδιές

€5,50 ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΦΡΕΣΚΙΑ ΚΡΕΜΑ ΛΕΜΟΝΙΟΥ

ΚΑΙ ΚΑΒΟΥΡΔΙΣΜΕΝΑ ΑΜΥΓΔΑΛΑ


€ 6,00 ΓΛΥΚΟ ΜΩΣΑΪΚΟ ΜΕ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ

ΚΑΙ ΠΑΓΩΤΟ ΒΑΝΙΛΙΑ ΜΑΔΑΓΑΣΚΑΡΗΣ


€6,00 CREME BRULEE

ΑΡΩΜΑΤΙΣΜΕΝΟ ΜΕ ΤΟΝΚΑ


€ 6,50 BLACK DUCK ΜΠΙΣΚΟΤΟ

GANACHE ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ, ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΑΛΑΤΙ ΚΑΙ ΡΟΖ ΠΙΠΕΡΙ |



Συνοδευτικά κρασιού & ποτού

€ 6,00 ΑΤΟΜΙΚΗ ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΩΝ ΤΥΡΙΩΝ


2 ΑΤΟΜΩΝ / 4 ΑΤΟΜΩΝ | €16,00 / €24,00 ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΤΥΡΙΩΝ ΚΑΙ ΑΛΛΑΝΤΙΚΩΝ



Snack & Brunch Menu

Τα Snacks σερβίρονται µέχρι τις 20.00

€ 8,00 Καπνιστός σολοµός

Open face Sandwich µε καπνιστό σολοµό, γιαούρτι και ραπανάκια σε ψωµί ciabatta, ζυµωµένο µε τοµάτα και βασιλικό


€ 8,00 Ψητή γαλοπούλα

Σε µπαγκέτα ολικής άλεσης µε γραβιέρα Πρεβέζης, λόλα, µουστάρδα, σπιτική µαγιονέζα, και τοµάτα


€ 8,50 Pulled Pork

Πολύσπορη ciabatta µε ψιλοκοµµένο, σιγοµαγειρεµένο χοιρινό (pulled pork), aσιaτική sauce hoisin και φρέσκια σαλάτα


€ 3,50 Brioche

Με καπνιστό σολοµό γιαούρτι και ραπανάκια ή µε ψητή γαλοπούλα και γραβιέρα


€ 8,00 Focaccia σερβιρισµένη σε φέτες

µε αρωµατικό τυρί gouda και απάκι κοτόπουλο


€ 8,00 Αυγά poches

πάνω σε φρυγανισµένο ψωµάκι ολικής άλεσης, σάλτσα φρέσκιας ντομάτας και σαλάµι Λευκάδας


€ 5,00 Οµελέτα φούρνου απλή


€ 6,00 Οµελέτα φούρνου µε φέτα, ντοµάτα, κρεµµύδι


€ 7,00 Οµελέτα φούρνου µε γαλοπούλα, γραβιέρα, ντοµάτα


€ 8,50 Οµελέτα φούρνου µε άνηθο και καπνιστό σολοµό