The Black Duck Multiplarte

Σαλάτες

€ 11,00 Πράσινη ανάμεικτη σαλάτα

με vinaigrette καρότο αχλάδι, ανανά, προσούτο Ευρυτανίας και chips τορτίγιας


€ 12,00 Σαλάτα iceberg με σολομό

σος γιαουρτιού με άνηθο και ψιλοκομμένο φινόκιο


€ 10,50 Σαλάτα με φρέσκια ρόκα

ντυμένη με λάδι και λεμόνι φέτες από αχλάδι και γαλλικό τυρί brie


€ 10,50 Ζεστή πατατοσαλάτα με vinaigrette μουστάρδας

πίκλες κρεμμυδιού, φύλλα ρόκας και απάκι κοτόπουλο



Ορεκτικά

€ 7,00 Μαραθόπιτα


€ 7,50 Μανιτάρια πλευρώτους

με ταλαγάνι Μεσσηνίας


€12,00 Καπνιστό χέλι Ευρυτανίας

με σαλάτα λάχανο, καρότο, μαγιονέζα (coleslaw)


€ 9,00 Σύγλινο Μάνης με γλυκοπατάτα

αγγουράκια τουρσί και παπαρουνόσπορο



Κυρίως Πιάτα

€ 16,00 Burger από μοσχαρίσιο κιμά και ισπανικό λουκάνικο chorizo

καπνιστό τυρί και iceberg σε αφράτο ψωμάκι με chips γλυκοπατάτας


€ 17,00 Χοιρινά μάγουλα από pork iberico

με κρέμα σελινόριζας και μαρμελάδα καρότου


€ 21,00 Rib eye με σπαστή γαλλική πατάτα

και λάδι τρούφας


€ 15,00 Στήθος κοτόπουλου

με πουρέ καρότου και μανιτάρια


€ 18,00 Σολομός σοτέ με άγρια χόρτα

και λεμονάτη σάλτσα


€ 17,00 Ψάρι ημέρας με άγρια χόρτα Μεσσηνίας

(κάθε Πέμπτη,Παρασκεύη,Σάββατο)


€ 14,00 Ριζότο φρέσκων μυρωδικών


€ 13,00 Γιουβετσάκι με γαρίδες και σαλάμι Λευκάδος



Γλυκές Λιχουδιές

€ 6,00 Millefeuilles με καραμελωμένα φύλλα κρούστας

και κρέμα patisserie


€ 5,50 Τάρτα με κρέμα λεμονιού

και καβουρδισμένα αμύγδαλα


€ 6,50 Black Duck

(μπισκότο, ganache σοκολάτας, καπνιστό αλάτι και ροζ πιπέρι)


€ 6,00 Τάρτα μήλου με καραμέλα και κανέλα



Συνοδευτικά κρασιού & ποτού

2 άτομα/ για 4 άτομα 12,00 / € 18,00 Πλατό Ελληνικών τυριών

(μπουκοβελάκι, αρσενικό Νάξου, γιδοτύρι Κρήτης, πετρωτή Άνδρου)


2 άτομα/ για 4 άτομα € 16,00/ € 24,00 Πλατό Ελληνικών τυριών & αλλαντικών

(μπουκοβελάκι, αρσενικό Νάξου, γιδοτύρι Κρήτης, πετρωτή Άνδρου,σύγκλινο Μάνης, παστράμι,απάκι κοτόπουλο)



Snack & Brunch Menu

Τα Snacks σερβίρονται µέχρι τις 20.00

€ 8,00 Καπνιστός σολοµός

Open face Sandwich µε καπνιστό σολοµό, γιαούρτι και ραπανάκια σε ψωµί ciabatta, ζυµωµένο µε τοµάτα και βασιλικό


€ 8,00 Ψητή γαλοπούλα

Σε µπαγκέτα ολικής άλεσης µε γραβιέρα Πρεβέζης, λόλα, µουστάρδα, σπιτική µαγιονέζα, και τοµάτα


€ 8,50 Pulled Pork

Πολύσπορη ciabatta µε ψιλοκοµµένο, σιγοµαγειρεµένο χοιρινό (pulled pork), aσιaτική sauce hoisin και φρέσκια σαλάτα


€ 3,50 Brioche

Με καπνιστό σολοµό γιαούρτι και ραπανάκια ή µε ψητή γαλοπούλα και γραβιέρα


€ 8,00 Focaccia σερβιρισµένη σε φέτες

µε αρωµατικό τυρί gouda και απάκι κοτόπουλο


€ 8,00 Αυγά poches

πάνω σε φρυγανισµένο ψωµάκι ολικής άλεσης, σάλτσα φρέσκιας ντομάτας και σαλάµι Λευκάδας


€ 5,00 Οµελέτα φούρνου απλή


€ 6,00 Οµελέτα φούρνου µε φέτα, ντοµάτα, κρεµµύδι


€ 7,00 Οµελέτα φούρνου µε γαλοπούλα, γραβιέρα, ντοµάτα


€ 8,50 Οµελέτα φούρνου µε άνηθο και καπνιστό σολοµό